翠花,上酸菜! 翠花:客官,请您先签字…

作者:冷昊阳

转眼已是深秋,以冰雪旅游为招牌的黑龙江,将迎来最好的旅游季节,www.603.com

窗外纷飞的大雪,屋里暖暖的火炕,一句“翠花,上酸菜!”,更是能让游客的东北体验升华到味觉之中。

不过,这个冬天你去东北旅游,黑龙江的翠花在上菜之前,还要问您一句:“客官,菜单您签字了吗?”

资料图:中国雪乡。

翠花上个酸菜

为啥要客官签字?

锅包肉、酸菜血肠汆白肉、铁锅炖大鹅、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇……

资料图:铁锅炖。

听着这些菜名,是不是口水都要流下来了?但转念一想,前年有“哈尔滨天价鱼”、去年有“雪乡宰客事件”……旅游旺季再去黑龙江,会不会被“宰”?

在冬季旅游季来临之际,为整顿旅游市场秩序,黑龙江省物价监督管理局发布了《黑龙江省旅游业明码标价规定(试行)》。

黑龙江省物价监督管理局截图

这份自2018年11月1日起施行的规定在旅游餐饮方面要求,餐饮经营者除了进行明码标价外,还将实行“餐前消费确认”。即在顾客点餐后,将菜品(商品)和服务的价格标注在二联点菜单上,现场交消费者签字确认后才可下单上菜,同时应将结算联交给消费者,按消费者确认的价格进行结算。

也就是说,今后在黑龙江,游客想让“翠花上酸菜”,须经过游客的签字同意才行。

资料图:中外游客游览中央大街。 中新社记者 于琨 摄

而在旅游住宿方面,规定也要求,住宿业提供住宿及相关服务的收费应当明码标价,标明门市价格和折扣价格等,需要收取的任何费用都应事先明确告知消费者。客房内提供的商品、餐饮和其他服务等,应当用价目表或标价签明码标价,标示内容包括品名、计价单位、价格,免费品也予以标明。

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翠花,上酸菜! 翠花:客官 请您先签字…

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